Bulan Oktober ini terasa istimewa buat kami para pemilik blog . Ada semacam perjalanan kilas balik untuk menengok lagi eksistensi kami, khususnya di Kota Semarang . Tak hanya itu, kabar baik berembus kencang dari Semarang: sebuah pusat keramaian yang sempat rehat sejenak, kini sudah kembali dibuka! Semarang memang tak pernah kehabisan cerita. Awal bulan ini jatuh di hari Rabu. Peringatan Hari Kesaktian Pancasila seakan menarik kami kembali pada gejolak masa lalu negeri ini. Kami diajak untuk meresapi kembali nilai-nilai dasar yang menjadi fondasi kita berbangsa dan bernegara. Berlanjut ke hari berikutnya, jiwa nasionalisme kami kembali diketuk untuk memperingati Hari Batik Nasional . Bahkan, Semarang sendiri, masih di bulan yang sama, akan merayakan sejarah besar Pertempuran Lima Hari . Semangat patriotisme kami akan selalu diingatkan untuk tak pernah melupakan nilai-nilai luhur masa lalu. Agenda Semarang Gara-gara disuruh menengok ke belakang, kami jadi ikutan untuk membuka halaman ...
Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps
Aston Bloger Gathering 2 : Dari Product Knowledge Sampai Mengenal HACCP
Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps
-
Hotel Aston yang berada di sekitar Kawasan Kota Lama kembali mengajak bloger Semarang gathering pada hari Sabtu, 18 Maret 2017. Apa saja yang kami bagikan kepadamu setelah dari sini?
Ini merupakan kegiatan kedua kalinya buat kami dengan tema acara yang sama yaitu gathering. Sebelumnya, di bulan yang sama - Maret tahun 2015, kami juga diundang untuk mengikuti kegiatan di sini.
Mengenal HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
Acara ini benar-benar sudah dipersiapkan dengan matang oleh Aston lewat bagian marketingnya, Nonna Chantikha. Sebuah ruangan khusus layaknya kelas berbagi yang biasa kami ikuti, sudah menunggu kedatangan kami. Beberapa bloger juga sudah hadir yang kebanyakan adalah perempuan.
Setelah dirasa waktu sudah cukup, acara pun dimulai dengan sambutan tuan rumah yang langsung diambil alih oleh Nonna Chantika yang cantik siang itu.
Perkenalan demi perkenalan akhirnya selesai juga, dan tiba giliran pria yang menjabat sebagai seorang Executive Chef, Andi Nuraji. Melihat CV yang dipaparkan lewat slide, beliau ini punya background mentereng untuk ukuran kami yang awam dalam dunia Chef.
Diantara pertemuan kami dengan Chef yang ada di hotel Semarang yang kami hadiri, kami sangat jarang mendapatkan materi seperti kelas berbagi. Ini sangat spesial tentunya, meski materi yang dibawakan benar-benar kami tidak mengerti.
Salah satu materinya yang dibagi kepada kami adalah tentangHACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Apakah HACCP ini?
Adalah sebuah metode operasi terstruktur yang dikenal secara internasional yang bisa membantu organisasi dalam industri makanan dan minuman untuk mengidentifikasi risiko keamanan pangan, mencegah bahaya dalam keamanan pangan, dan menyampaikan kesesuaian hukum. (id.lrqa.com).
Dengan metode ini, Chef dan karyawan bagian dapurnya akan memastikan setiap menu yang dihidangkan buat tamu memiliki standar yang sudah dibuat secara Internasional ini seperti meningkatkan jaminan Food Safety, meningkatkan kepercayaan konsumen, mencegah pemborosan biaya hingga memantau dan mengevaluasi penangan, pengolahan, sanitasi.
Culinary Agenda
Chef Andi juga sangat peduli dengan kota Semarang, apalagi hotel tempatnya bekerja ini berada di kawasan wisata populer di Semarang. Beberapa menu ada yang diangkat menyesuaikan dengan produk lokal, seperti nasi goreng babat.
Selain HACCP, Chef Andi juga membagikan informasi tentang kalender kuliner yang dibuat selama 1 tahun. Ini sangat menarik menurut kami, terutama bagian pemasaran yang dapat meningkatkan kunjungan masyarakat menginap di hotel Aston Semarang.
Dengan kalender kuliner yang dibuat, termasuk hari-hari Nasional tertentu yang disesuaikan, masyarakat yang ingin berlibur ke Semarang dan menjatuhkan pilihannya di hotel bintang 4 ini, tentu akan tertarik. Sayangnya kalender kuliner ini, bukan untuk informasi yang bersifat umum. Hanya untuk hotel sendiri.
Product Knowledge
Ini aktivitas yang paling menyenangkan menurut kami setelah keluar dari ruangan sebelumnya. Era media sosial dimana banyak masyarakat lebih menyukai mengambil gambar terlebih dahulu sebelum makan dimanfaatkan betul saat acara. Beberapa foto yang kami abadikan berikut ini, pasti membuatmu tersenyum.
Puas dengan waktu yang diberikan untuk Product Photoshoot, acara dilanjutkan dengan Product Knowledge. Menu-menu yang disajikan di sini mulai dari menu pembuka (appetizer), menu utama (main course), menu penutup (dessert), cocktail dan moktail.
Bagian akhir dari serangkaian acara yang sudah kami posting dari tadi ini ditutup dengan pengumuman pemenang foto terbaik dari menu yang disediakan dan dishare di media sosial. Dan pemenang lain yang aktif di media sosial dengan berbagi info selama acara ini berlangsung.
Selamat buat teman kami, Gustihasta, yang memenangkan foto terbaik. Bagaimana senyum sumringah Gusti setelah menang ini dapat dilihat di blog personalnya sudah diposting di sini.
...
Hotel Aston yang merupakan bagian dari grup manajemen Archipelago International ini, khusus Semarang, memang sangat menarik dengan aktivitas yang sering menggandeng bloger seperti yang kami hadiri ini.
Buat dotsemarang sendiri, ini jadi tambahan portofolio kami. Kami setidaknya mengerti tentang beberapa informasi yang dibagikan, dan sangat berguna bagi orang awam seperti kami. Dan juga, acara ini sebagai ajang silaturahmi dengan orang-orang yang ada di Hotel Aston dan sesama bloger Semarang.
Bila kamu penasaran dengan hotel Aston Semarang, kamu bisa melihat aktivitasnya di media sosial seperti Instagram (AstonHotelSemarang), Facebook (Aston Semarang Hotel and Convention Center) maupun Twitter (astonsmg).
Platform belanja online beberapa bulan terakhir ini mendadak dibanjiri laptop merek bernama AMOLI. Yang berkesan dari merek baru ini adalah warna tampilannya yang menarik perhatian kami. Apakah ini alasan kami membawanya ke blog dotsemarang? AMOLI? Nama yang masih sangat asing ditelinga namun sudah menyebar ke mana-mana di platform jual beli online seperti shopee . Terutama saat menyelesaikan tugas check-in aplikasi yang ingin mengejar rupiah semata. Laptop AMOLI buatan mana? Saat kami cari tahu, kalimat di atas muncul dalam pencarian. Perkiraan pasti mengarah ke negara China. Namun itu belum menjawab rasa penasaran kami sebelum mendapatkan data yang pasti. Setelah mengubek-ubek Google hingga Instagram, hasilnya masih nihil. Nih merek sulit banget dicari apa?! Hampir saja kami menyerah . 🥲 Akhirnya kami tiba di TikTok dengan id @amoli_laptop . Akun tersebut bukan official resmi sepertinya karena isinya berbahasa Indonesia. Meski begitu, akun tersebut adalah referensi karena memang fok...
Semenjak kembali menggunakan layanan internet operator dari XL Axiata bulan Juli kemarin , ada pertanyaan besar dipikiran kami tentang paket Xtra Combo Flex yang tidak tersedia di aplikasi MyXL. Apakah hanya kami saja yang kebingungan? Dikenalkan sejak bulan Maret 2022, paket Xtra Combo Flex ternyata sangat menarik dari sisi pembagian kuota, seperti bonus hingga gratis berlanggananan konten Vidio. Tidak ada di aplikasi Hanya saja, sebagai pengguna baru yang membeli kartu perdana yang langsung mendapatkan paket Xtra Combo Flex, kami agak bingung saat mencarinya di aplikasi MyXL. Apalagi bonus-bonus yang harus diklaim lewat aplikasi, mau tidak mau membuat kami harus menginstal aplikasinya ke smartphone. Di mana paket Xtra Combo Flex? Dari daftar paket utama pun tidak ada tersedia sama sekali. Sudah kami cari-cari dibeberapa menu lainnya, hasilnya tetap nihil. Paket yang tersedia di paket utama (lihat gambar) hanya ada Akrab, Akrab Mini, Xtra Combo Plus, Xtra Combo Mini, Xtra On dan ...
Rasanya sudah biasa (normal), mal-mal sekarang hanya melayani pembayaran parkir kendaraan tanpa uang fisik. The Park Mall Semarang pun menerapkan hal yang sama. Namun meski begitu, pengguna kendaraan roda dua memiliki alternatif lain. Mari bicarakan itu nanti, fokus di pembayaran non tunai untuk kendaraan roda dua. Bagaimana dengan roda 4? Ya, sama saja. Pokoknya masuk ke bangunan parkir di The Park Mall, harus pakai pembayaran non tunai. Siapkan kartu pembayaran non-tunai Parkir di The Park Mall Semarang hanya melayani 2 kartu pembayaran non tunai, seperti Flazz BCA dan e-money. Oh, bukan 2 ternyata . Kartu Brizzi dari BRI juga bisa, termasuk Tap Cash dari BNI. Jadi, ada 4 kartu yang dapat dilayanin di sini. Karena pengalaman kami lebih untuk kendaraan roda dua, maka gambar yang kami tampilin di sini adalah suasana parkir roda dua. Yang belum tahu atau baru pertama kali ke The Park Mall menggunakan sepeda motor, parkirnya masuk sisi kiri. Cari saja arah masuk kendaraan masuk. Te...
Gaikindo Indonesia International Auto Show (GIIAS) Semarang 2025 akhirnya kembali menyapa. Resmi dibuka pada Rabu, 24 September 2025, di Muladi Dome, kompleks Universitas Diponegoro (Undip) Tembalang , acara ini langsung jadi magnet yang menarik perhatian seantero Jawa Tengah. Apalagi, Gubernur Jateng Ahmad Luthfi ikut meresmikan, jadi penanda kuat kalau GIIAS memang bukan pameran biasa, tapi event yang penting buat masa depan industri otomotif di sini. Peresmian Penuh Harapan Seremoni pembukaan GIIAS Semarang 2025 terasa istimewa, dihadiri deretan tokoh penting dari berbagai instansi. Dalam sambutannya, Gubernur Luthfi menegaskan kalau GIIAS ini lebih dari sekadar ajang pamer mobil. Ini adalah tonggak penting untuk memajukan industri otomotif dan transportasi. Gubernur juga menyoroti pertumbuhan ekonomi Jateng yang mencapai 5,98% , melampaui rata-rata nasional. Angka ini salah satunya didukung kebijakan insentif pajak melalui Pergub No. 23/2025 , yang memberikan diskon hingga 5...
Bulan Oktober ini terasa istimewa buat kami para pemilik blog . Ada semacam perjalanan kilas balik untuk menengok lagi eksistensi kami, khususnya di Kota Semarang . Tak hanya itu, kabar baik berembus kencang dari Semarang: sebuah pusat keramaian yang sempat rehat sejenak, kini sudah kembali dibuka! Semarang memang tak pernah kehabisan cerita. Awal bulan ini jatuh di hari Rabu. Peringatan Hari Kesaktian Pancasila seakan menarik kami kembali pada gejolak masa lalu negeri ini. Kami diajak untuk meresapi kembali nilai-nilai dasar yang menjadi fondasi kita berbangsa dan bernegara. Berlanjut ke hari berikutnya, jiwa nasionalisme kami kembali diketuk untuk memperingati Hari Batik Nasional . Bahkan, Semarang sendiri, masih di bulan yang sama, akan merayakan sejarah besar Pertempuran Lima Hari . Semangat patriotisme kami akan selalu diingatkan untuk tak pernah melupakan nilai-nilai luhur masa lalu. Agenda Semarang Gara-gara disuruh menengok ke belakang, kami jadi ikutan untuk membuka halaman ...
Comments
Post a Comment