Ini Pengganti Kedai Filosofi Kopi Semarang di Kota Lama

Saat dikenalkan bulan Maret 2019, kesan kami begitu mendalam untuk kedai Filosofi Kopi saat itu. Maklum, tidak sengaja ikut nimbrung jadi bagian sejarah mereka buka di Kota Lama. Sayangnya, mereka tidak dapat bertahan lama meski dengan brand yang kami anggap sukses. Terutama dari film.

Mei 2021, kami tidak menyangka melihat bangunan dengan lokasi yang begitu strategis sudah bertuliskan spanduk disewakan. Ya, itu bangunan yang beberapa tahun lalu kami kunjungi saat digunakan sebagai kedai kopi.

Sekarang, bulan Februari 2022, bangunan itu sudah berganti kepemilikan. Maksud kami yang menempati. Meski sama-sama bergerak bidang kuliner, tapi auranya sudah berbeda. 

Warung ramen Jepang

Adalah Sai Ramen yang resmi buka sejak tanggal 6 Februari 2022 (grand opening). Saat kami lewati tempatnya yang berada di jalan Letjen Suprapto ini penuh dengan karangan bunga. 

Konsep bangunan pun juga sudah identik dengan ala je-Jepang-an. Dilihat dari bisnisnya yang sudah ada di beberapa kota, tentu Sai Ramen Semarang tidak akan sekedar numpang lewat. Kami berharap seperti itu juga.

Sering mendengar bahwa bisnis yang buka di Kota Semarang biasanya bila bertahan lebih dari 3 tahun, bisa dianggap lulus ujian. Entah apakah itu benar atau hanya kabar yang sering kami dengar saja.

...

Sekarang sudah terjawab rasa penasaran kami atau kamu yang mungkin belum ngeh jika bangunan yang sempat digunakan Kedai Filosofi Kopi, kini sudah punya pemilik baru. Instagram-nya bisa kamu cek di sini @sai.ramen.

Semoga ada kesempatan untuk melihat lebih dekat dan mencicipi makanannya. Gambar cover diambil tanggal 10 Februari 2022.

Artikel terkait :

• Foto : Kedai Filosofi Kopi Semarang Tutup
• [#IGTV] Pembukaan Kedai Filosofi Kopi di Semarang
• Review Film Filosofi Kopi
• Melihat Cara Filosofi Kopi Mempromosikan Filmnya Lewat Medsos
• Lainnya